Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Μαχαίρι απολεπισμού

Μέχρι τώρα χρησιμοποιούσα το απλό μαχαίρι ζεσταμένο σε κατσαρόλα με νερό. Σκέφτομαι να πάρω ένα μαχαίρι απολεπισμού, αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω εάν θα είναι ηλεκτρικό ή ατμού. Στο μόνιμο μελισσοκομείο μου έχω ηλεκτρικό ρεύμα. Θα μπορούσε να με βοηθήσει κάποιος εξηγώντας μου τι πρέπει να πάρω και γιατί;

1. Η πρώτη υποψηφιότητα είναι το κλασικό μαχαίρι ατμού, που θερμαίνεται με γκαζάκι. Τιμή 95 ευρώ.



2. Η δεύτερη υποψηφιότητα είναι το
ηλεκτρικό μαχαίρι ατμού, που θερμαίνεται με ρεύμα. Τιμή 120 ευρώ.



3. Η τρίτη υποψηφιότητα είναι το ηλεκτρικό μαχαίρι (Αμερικής), που θερμαίνεται με ρεύμα και διαθέτει θερμοστάτη. Τιμή 120 ευρώ.




4. Η τέταρτη υποψηφιότητα είναι το ηλεκτρικό μαχαίρι (Ιταλίας), που θερμαίνεται με ρεύμα και διαθέτει θερμοστάτη και ρεοστάτη. Τιμή 95 ευρώ.



5. Η πέμπτη υποψηφιότητα είναι το ηλεκτρικό μαχαίρι (μάλλον Κίνας), που θερμαίνεται με ρεύμα και διαθέτει θερμοστάτη και ρεοστάτη. Τιμή 70 ευρώ.



6. Η έκτη υποψηφιότητα είναι η ηλεκτρική λάμα - σπάτουλα, που θερμαίνεται με ρεύμα και διαθέτει θερμοστάτη.
6(α): Υπάρχει Ελληνική με 12 εκατοστά μέτωπο κοπής με τιμή 200 ευρώ και
6(β) : Γερμανική με 8 εκατοστά μέτωπο κοπής με τιμή 130 ευρώ.


15 σχόλια:

  1. Περιμενω και εγω τα αποτελεσματα Γιωργο γιατι με ενδιαφερει και μενα πολυ.Μαλλον για το ν.6 λεω!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αν είναι να μπλέξεις με γκαζάκια Νο1 κράτα καλύτερα αυτά που έχεις. Το Νο2 το έχει ο γαμπρός μου πολύ καλό λέει, αλλά δεν το έχω δουλέψει και δεν ξέρω το βάρος του. Νομίζω ότι και το Νο4 είναι μια καλή επιλογή. Δεν βοήθησα και πολύ το ξέρω...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Το αστέρι είναι το τελευταίο!!!!!!!!!!!! Μια και έξω καθαρίζεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. το μαχαίρι Νο 2 είναι το τέλειο σε χρήση αλλά μειονεκτεί στο καζανάκι γιατί ''έσκασε΄΄ σε αρκετούς χωρίς ευτυχώς να καεί κανείς, θα συνιστούσα να πάρει κανείς το μαχαίρι από το 2(Ευαγγελόπουλοσ στέργιος) και το καζανάκι από το 1( μάλον Παπαγιανόπουλοσ), τα υπόλοιπα μαχαίρια δεν κάνουν το τέλειο κόψιμο που κάνει το 2 και τα ηλεκτρικά ειδικά το 3 καίει το κερί και δεν κάνει καλό κόψιμο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Φίλε μου Γιώργο! Ένας φίλος μου έχει 300 μέλισσες και απολεπίζει με αυτό το 12 εκατοστά ! Πολύ καλό εργαλείο και το δανείζομαι πολύ συχνά, το συνιστώ ανεπιφύλακτα! Τα άλλα μαχαίρια φίλε μου είναι απλές οδοντόκρεμες! 200 ευρουλακια δεν είναι λίγα αλλά είναι πολύ η δουλειά που βγάζει!
    Δεν μπορώ να καταλάβω όμως γιατί δεν βάζουν ένα θερμοστάτη , τόσο δύσκολο είναι ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Θα πρότεινα ένα χάλκινο μαχαίρι νο 2 αλλά με ένα χάλκινο μπόιλερ που δεν υπάρχει στις φωτο σου.
    Μια ανάρτηση μου την 13 νοεμ 2008 μαχαίρια απολεπισμού και μια 25 οκτ 2009 η λεπτομέρεια κάνει την διαφορά με τα σχόλια των συναδέλφων ίσως βοηθήσουν.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. maheri ap to 2
    kazani ap to 1
    kai ama thes na autoktoniseis to 5 fenete kalo :D

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Την καλησπέρα μου στα ωραία Τζουμέρκα στο blog και στους αναγνώστες του.
    Γιώργο χρησιμοποιώ 3 χρόνια το μαχαίρι του ατμού με το μπόιλερ με άριστα αποτελέσματα.
    Η κηρήθρα κόβεται εύκολα χωρίς να την δαγκώνει και γενικά κάνει πολύ καλή δουλειά.
    Στοιχίζει περίπου 120 ευρώ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καταρχήν σας ευχαριστώ όλους.

    Ο Θεοδόσης Κατσαρός στο http://kokkini-melissa.blogspot.com/2008/11/blog-post_13.html έγραψε :
    <>
    Ερωτήσεις:
    1. Τι χρειάζεται το βαρίδι;
    2. Πως γίνεται η αυτόματη αναπλήρωση νερού;
    3. Η άκρη στο δεύτερο λάστιχο, εκεί δηλαδή που είναι το βαρίδι, είναι ταπωμένη; και εάν ναι γιατί;
    Επίσης χάλκινο μπόιλερ δεν βρήκα Θεοδόση, τα καινούργια δεν έχουν καν την βιδωτή τάπα για να βάζεις νερό, που έχει το δικό σου, και το βάζεις βγάζοντας το λάστιχο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καταρχήν σας ευχαριστώ όλους.

    Ο Θεοδόσης Κατσαρός στο http://kokkini-melissa.blogspot.com/2008/11/blog-post_13.html έγραψε :
    [χάλκινο μπόιλερ απλό με τα λάστιχα το μαχαίρι και το βαρίδι. Αυτόματης αναπλήρωσης νερού όταν σταματάει η φλόγα να θερμαίνει το μπόιλερ. Παραμένει το πιο εύχρηστο και κλασσικό.]
    Ερωτήσεις:
    1. Τι χρειάζεται το βαρίδι;
    2. Πως γίνεται η αυτόματη αναπλήρωση νερού;
    3. Η άκρη στο δεύτερο λάστιχο, εκεί δηλαδή που είναι το βαρίδι, είναι ταπωμένη; και εάν ναι γιατί;
    Επίσης χάλκινο μπόιλερ δεν βρήκα Θεοδόση, τα καινούργια δεν έχουν καν την βιδωτή τάπα για να βάζεις νερό, που έχει το δικό σου, και το βάζεις βγάζοντας το λάστιχο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Ο χαλκός απορροφά γρήγορα θερμότητα και αποδίδει. Αντέχει στη φλόγα [δεν καίγεται] δεν οξειδώνετε . Ας μην έχει δεύτερη τάπα πληρώσεως μια φορά το χρόνο το γεμίζεις με φρέσκο νερό. Απ το μποιλερ το λάστιχο πάει στο μαχαίρι και το άλλο λάστιχο απ το μαχαίρι στο βαρίδι που είναι τρύπιο .Το μποιλερ τοποθετείτε στη φωτιά και το βαρίδι σε ένα γκαζοτενεκέ που έχει ως την μέση νερό. Το μπόιλερ δεν το γεμίζουμε μέχρι πάνω. Ο ατμός που δημιουργείτε απ τη βράση περνά απ το μαχαίρι το ζεσταίνει και καταλήγει στον τενεκέ. Όταν σβήσουμε τη φωτιά το μποιλερ κρυώνει και ρουφά μόνο του ανάποδα τώρα νερό απ τον τενεκέ [ότι πίεση δημιουργήθηκε απ τη βράση τώρα δημιουργείτε υποπέσει] αρκεί να μην βγάλουμε το βαρίδι απ το τενεκέ. Κατά διαστήματα κοιτάμε το μπόιλερ να έχει κάποιο βάρος αν το δούμε ελαφρύ σβήνουμε τη φωτιά και περιμένουμε να γεμίσει. Αν θες ρωτάω στο συνεταιρισμό γιατί έχω την εντύπωση πως είχαμε μπόιλερ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Θεοδόση ευχαριστώ για την απάντηση, μια λάθος ρύθμιση του μλογκ έφταιγε και δεν έβλέπα την απάντησή σου. Για φέτος δεν βλέπω άλλον τρύγο στα Τζουμέρκα ο έλατος έδωσε τρείς μέρες και μετά βροχή - χαλάζι και του χρόνου. Εάν είναι για μπόιλερ θα επικοινωνήσω. Ευχαριστώ και πάλι για το ενδιαφέρον.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. ΕΓΩ ΤΟ ΝΟΥΜΕΡΟ 2 ΕΧΩ ΕΔΩ ΚΑΙ 3 ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΕΙΜΑΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΜΕΝΟΣ ΜΕΧΡΙ ΤΩΡΑ.
    ΑΝ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΣΚΑΣΕΙ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΠΑΝΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. ΚΕΣΟΥΛΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ9 Νοεμβρίου 2010 - 8:05 μ.μ.

    Χρησιμοποίησα αυτό με το μποϊλερ (Ευαγγελόπουλος Στέργιος) μπορώ να πώ ότι ειναί καλό μα απαιτεί συχνό τρόχισμα για να κόβει καλά.. δυσκολεύει όμως πολύ η απολέπιση σε μαύρες και παλιές κυρήθρες, με συνέπεια να είναι εξεραιτικά κουραστικό κατόπιν πήρα το ηλεκτρικό παλόμενο από την πατραική μελισ... καλό και γρήγορο, σοβαρότατο όμως μειονέκτιμα χαλάει πολές φορές τα κεριά.. συνεχίζω μέχρι να βρώ κάτι για σωστή απολέπιση. Πάντος το θέμα αυτό είναι πολύ σοβαρό και κατά τη γνώμη μου όλες οι προτεινόμενες λύσεις έχουν υπερ αλλά και κατά...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. απο που μπορουμε να αγορασουμε τα συγκεκριμενα μαχαιρια??? ποιο ειναι το πιο αξιοπιστο??

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin5

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...